Dal 1985 lo STUDIO AD.ES pubblica "il galletto", settimanale locale del Mugello e della Valdisieve.
Questo giornale ha una tiratura di circa 4.000 copie ed è letto dalla metà delle famiglie della vallata.
Dal 2001 a "il galletto" si affianca un'altra pubblicazione, "In Mugello", rivista periodica nata per dare informazioni utili ai turisti e per valorizzare il territorio del Mugello e della Valdisieve. 40 pagine ricche di notizie storico-artistiche in italiano e inglese.

Nel 2006 nasce Mugello Economia, il mensile di attualità e economia realizzato in collaborzione con il CESEM, particolarmente attento al mondo imprenditoriale.
In passato lo Studio Ad.Es ha curato anche Fiorentina Handball il periodico dell'associazione di pallamano locale Vita dell'Amministrazione periodico di informazione del Comune di Vicchio.

Le edizioni Studio AD.ES sono curate interamente dal suo staff di giornalisti, grafici e pubblicitari.